단호박 얼음
단호박 얼음은 식탐과 식욕을 억제하는 효과가 있다고 합니다.
다이어트는 보통 간식과 야식때문에 실패하는 경우가 많은데요. 식욕이 당길 때 단호박 얼음을 3개 정도 먹으면 포만감이 생겨 식욕이 사라집니다.
단호박 얼음을 먹을 때는 반드시 씹어 먹어야 합니다. 씹어야지만 포만감을 느끼도록 뇌를 속일 수 있기 때문입니다.
단호박 얼음 만들기
준비물 : 우유 4컵 (종이컵), 잣 12g, 소금 2꼬집, 단호박 반통
- 단호박은 껍질을 모두 제거한 후 깍뚝 썰기로 잘라 주세요.
- 깍뚝 썰기한 단호박을 그릇에 담고 랩을 씌운 후 젓가락으로 구멍을 뚫어 주세요.
- 전자레인지에 그릇을 넣고 5분간 돌립니다.
- 믹서기에 우유와 단호박을 넣어 주세요.
- 믹서기에 잣과 소금 두꼬집을 넣습니다.
- 모든 재료를 넣고 30초 동안 갈아 주세요.
믹서기에 간 재료를 얼음 틀에 붓고 냉동실에 넣어서 얼립니다.
배고픔이 느껴질 때 3알 정도 꼭꼭 씹어서 먹으면 식욕을 억제 시킬 수 있습니다.
단호박이 혈관건강에 도움이 되는 이유는 베타카로틴이 풍부하기 때문이라고 하는데 단호박 100g당 베타카로틴 1,145mg 함량 들어있다고 합니다.
베타카로틴 섭취시 나쁜 콜레스트롤 감소에 도움이 됩니다.
잣은 하루 2~4g 섭취시 오메가-3 지방상 섭취 및 중성지방 약 30%감소 효과가 있다고 하니 꼭 섭취하세요.
